10月の特別献立

2020年10月17日

今月の特別献立は、栗ご飯・海老入り蓮根つくね・里芋の柚子煮・う巻きの盛り合わせ

・レーズン入り人参サラダ・柿、になります。

10月になり段々と秋らしくなってきました。主食の栗ご飯とデザートの柿で秋を感じて頂けるようにしました。

厨房では旬の食材を使った献立を提供できるように心がけています。

特別献立だけでなく普段から旬の食材を取り入れています。

次の機会にその食材等もご紹介していきます。